Riviste
La Fondazione Ugo e Olga Levi all'inizio della sua attività editoriale si preoccupò di riprendere la stampa della rivista "Note d'archivio per la storia musicale ", rivista romana che aveva interrotto la propria edizione nel 1943. Presso la Fondazione ne seguirono 5 annate con i relativi supplementi.
Dal 1993 è cominciata la serie di "Musica e Storia" edita in collaborazione con "il Mulino" di Bologna.
Il periodico "Musica e Storia" è uscito fino al 1997 con cadenza annuale, poi semestralmente fino al 2003, quando si è passati a tre fascicoli annuali.
Da quest'anno è inoltre disponibile una versione elettronica dei numeri arretrati, scaricabile a pagamento dal sito de' il Mulino.
La Fondazione Levi ospita, inoltre, la rivista multimediale "M&A-Music and Anthropology", fondata dalla prof.ssa Tullia Magrini dell'Università di Bologna, consultabile all'indirizzo: http://www.fondazionelevi.it/ma/.